Easy karamel perentaartjes

Deze perentaartjes zijn een soort mini-tarte tatins van peren en karamel. Ze zijn heel eenvoudig te maken met bladerdeeg. Maar het maken van karamel is helaas minder makkelijk, heb ik gemerkt! Voor je het weet heb je namelijk bittere karamel, wat absoluut niet de bedoeling is! Dat overkwam mij en ik moest het opnieuw maken. […]