High Tea met Schar

Van alle uitnodigingen die ik binnenkrijg, sla ik deze niet af. Het is een high tea en workshop in Amsterdam, van Schar. Na een google-actie kom ik er achter dat Schar een merk is dat glutenvrije producten maakt. Van meel tot complete broden, pizzabodems, koekjes, pasta, cakes en meer. En op een crappy regenachtige dag […]

Easy karamel perentaartjes

Deze perentaartjes zijn een soort mini-tarte tatins van peren en karamel. Ze zijn heel eenvoudig te maken met bladerdeeg. Maar het maken van karamel is helaas minder makkelijk, heb ik gemerkt! Voor je het weet heb je namelijk bittere karamel, wat absoluut niet de bedoeling is! Dat overkwam mij en ik moest het opnieuw maken. […]