Dit vrolijke grecht is echt een verwennerij met heerlijke Italiaanse smaken. En in plaats van een grote rollade, krijgt ieder zijn eigen kalkoen-rolletje op zijn bord. In mijn geval in mooie stukken gesneden. De gebakken tomaatjes geven een mooi rood… Continue Reading
Dit gerecht is snel klaar en zal zeker in de smaak vallen met de feestdagen. Het staat zo feestelijk op tafel met een sauskom vol saus. De overheerlijke botersaus smaakt heerlijk bij elke soort vis. De klassieke beurre blanc wordt… Continue Reading
Afgelopen zomer (en nog steeds!) waren we in de ban van De Calzone. Echt waar, het was een obsessie. Niet alleen gingen we er overal één eten, maar minimaal één keer per week maakte ik ze zelf ook. En omdat… Continue Reading
Vandaag ben ik uitgenodigd bij Google. En dat vind ik een big thing. Want Google staat bekend als één van de fijnste bedrijven om voor te werken. En google je Google, dan lees je over de filosofie voor een great… Continue Reading
Ja, deze cake smaakt echt zoals hij er uit ziet; heerlijk. Het is een cake met koffie- en chocoladesmaak. De koffie versterkt de smaakt van de chocolade. Er zit ook nog eens een scheut chocoladelikeur in en wat dadels en… Continue Reading
Eet jij genoeg vis? Zoals aanbevolen wordt, voor een gezond eetpatroon? De laatste tijd let ik er meer op, liever een visje dan een stukje vlees. Dat maak ik dan zo lekker mogelijk, of ik probeer een nieuw soort vis… Continue Reading
Pas geleden kwam het health-Marokkaans–geinspireerde kookboek Van Tajine Tot Havermout van Jamila Winwood uit. Het boek gaat over healthy recepten met een Marokkaanse twist. Jamila is een healthy food- en lifestylecoach met Marokkaanse roots. Ze heeft een inspirerend blog over… Continue Reading
Deze wortelcake is heel makkelijk te maken en de smaak is hemels! De dikke laag friszure cream-cheese frosting maakt het af. Je bakt de cake in een gewone cakevorm en snijdt er plakken van. Je kunt er natuurlijk ook blokjes… Continue Reading
Nu de zomer nog een tijdje aanhoudt, kunnen we nog lekker genieten van verse, snelle en verkoelende dingen, zoals deze frisse gazpacho. Laatst kocht ik bij Hema een beker gazpacho, van de vers-afdeling. Die was erg lekker en had lekker… Continue Reading
Deze easy surimi-schuitjes doen mij denken aan mijn mini Eurotrip naar Engeland van drie jaar geleden. Via Oostende (België) reden we naar Calais om met de auto over te steken naar Engeland. Oostende is fantastische badplaats, met veel restaurants, winkels… Continue Reading